Ostatnio jadłem schabowego z ziemniakami w barze mlecznym ,,biedronka” i postanowiłem podzielić się krótką historią schabowego w Polsce a także przedstawić typowe składniki dla tego dania oraz sposób przygotowania. Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu przypominający sznycel wiedeński. Jest to jedna z tradycyjnych i najbardziej popularnych potraw w kuchni polskiej. Historia polskich kotletów schabowych…

Thanks for joining me! Good company in a journey makes the way seem shorter. — Izaak Walton